آرشیو آشپزی در وبلاگ نت قشم | صفحه 2

آشنایی با گیلاسگیلاس میوه ای درختی است از سرده پرونوس که دارای میوه ای گوشتی و هسته ای چسبیده به گوشت، است. میوه آن به رنگ قرمز، زرد و ارغوانی تیره (تقریبا نزدیک به رنگ قرمز مایل به سیاه)، بسیار زیباست که پیش از رسیدن آن، شکوفه هایی به رنگ سفید و صورتی روشن،...

فرارو - اگر هنگام آشپزی به طور مرتب به سراغ روغن های دانه ای مانند روغن کانولا، روغن کنجد یا روغن هسته انگور می روید یا غذا های بسته بندی شده ای که حاوی آن روغن ها هستند را خریداری می کند بهتر است به این توصیه توجه کنید.

بهترین غذاهای ارمنیکشور ارمنستان در همسایگی ایران خودمان قرار گرفته و به همین دلیل یکی از محبوب ترین مقاصد گردشگری به شمار می رود. سالانه مسافران ایرانی زیادی از طریق تور ارمنستان، به صورت شخصی و با خرید بلیط هواپیما یا حتی از طریق زمینی و با اتومبیل...

آلبالو پلو غذایی خوشمزه و خوش طعم است که همۀ جوانه های چشایی ما را تحریک می کند. وجود انواع مواد غذایی و امکان بازی با رنگ ها باعث شده است تا آلبالو پلو به یک غذای مجلسی خوشمزه تبدیل شود. درست کردن این غذا ساده است اما برای تهیه آن لازم است برخی نکات مهم...

برای خوش طعم کردن مواد غذایی خود، در پی چاشنی دست ساز هستید؟ با استفاده از طرز تهیه سس کچاپ خانگی ساده با رب، به راحتی یک سس کچاپ خوشمزه و دلنشین، آماده و در سرو و طبخ مواد غذایی از آن استفاده کنید.

خیلی از ما با منفعت های مهم روغن زیتون آشنایی داریم؛ ولی آیا اطلاع داشتید که می توان برگ درخت زیتون را هم مصرف کرد؟

فصل توت فرنگی آمده و چه چیز بهتر از اینکه در خانه دست به کار شویم و مربای آن را درست کنیم و برای بقیه فصل های سال ذخیره اش کنیم. عطر و بوی جذابی که حالمان را خوب می کند و طعم لذیذش، سر ذوقمان می آورد.

عادات غذایی هر کشور با فرهنگ مردم همان کشور ارتباط دارد. به طور مثال، با یک نگاه به جمعیت مصرف کننده ایرانی مشاهده می کنیم که 95 درصد نان مصرفی مردم نان های سنتی است و طبعا عادات غذایی مصرف کنندگان هم با آن خوگرفته است و به دلیل حجم مصرف پایین نان های...

فشار خون بالا که به آن هایپرتنشن هم گفته می گردد، این روزها افراد زیادی را گرفتار نموده است. فشار خون بالا رایج ترین عامل خطر قابل پیشگیری بیماری قلبی به تعداد می رود. در این مقاله از خبرنگاران مگ تصمیم داریم شما را با 9 سبزی و ادویه ی عالی آشنا کنیم که...

کیک عروسی سه طبقه بهترین سایز برای کیک عروسی بوده و پشت این تعداد طبقات پیشینه ای جالب نهفته است. نحوه سرو کیک یکی از مهمترین نکات در ارتباط با کیک عروسی محسوب می شود.

خبرنگاران | سرویس سلامت - قارچ سوخاری یکی از پیش غذا های پرطرفدار است که معمولا همراه با سیب زمینی سرخ شده و سایر فست فودها سرو می شود. اگر چه قارچ خام فاقد کلسترول است و چربی پایینی دارد، اما پس از سوخاری شدن چربی آن به شدت افزایش پیدا می کند. برای سوخاری...

ترشی فلفل با فلفل سبز، فلفل دلمه، فلفل تند یا شیرین به صورت ترشی فلفل کبابی یا ساده تهیه و غالبا در کنار غذای اصلی سرو می گردد. زمان رسیدن این ترشی حدود دو هفته است که البته اگر به روش خاصی درست گردد به صورت ترشی فلفل فوری نیز قابل استفاده خواهد...

اگر وقت کافی ندارید و به دنبال غذایی هستید که سریع آماده شود، خوراک سیب زمینی و گوجه یکی از بهترین گزینه ها برای شما است. این غذای خوشمزه با مواد اولیه ای تهیه می شود که همیشه در منزل دارید.

کدو حلوایی علاوه بر اینکه خوشمزه است و می توان از آن در تهیه انواع غذا ها و کیک و دسر و ... استفاده کرد، فواید زیادی نیز برای بدن دارد.

سالاد کلم سفید نوعی سالاد مجلسی و متفاوت است که به سالاد اندونزی نیز شباهت دارد. این سالاد را هم می توان با سس شیرین و هم سس شور (یا ترش) تهیه و سرو کرد. در این مقاله سه روش برای تهیه سالاد کلم سفید و کشمش به شما آموزش داده شده است.

کشک یکی از فرآورده های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه می شود. ماده اولیه کشک عبارت است از شیر میش، بز، گاو و یا مخلوطی از آن ها. در صنایع غذایی فراوری کشک با فرآیند...

لازانیا از جمله غذاهای خوش طعم و لذیذ است که هواداران بسیاری دارد و تقریبا می توان گفت تمام افراد در هر گروه سنی به این غذا علاقه زیادی دارند. در این مطلب از انگیزه قرار است طرز تهیه لازانیا بدون پنیر پیتزا و بدون نیاز به فر را برای شما عزیزان توضیح دهیم.

اگرچه امروزه سبزه های عید را با شکل های مختلف و جالبی می توان تهیه کرد و سبزه های زیبایی در بازار وجود دارند، اما با استفاده از تخم شربتی می توانید به راحتی سبزه ای متفاوت را در خانه درست کنید. تخم شربتی از جمله گیاهان زیبا و زینتی است که از آن برای کاشت...

قصد داریم امروز شما را با دستو تهیه فلفل پلو با مرغ آشنا کنیم، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

معرفی شهرهای فرانسهوقتی در خصوص فرانسه صحبت می کنیم همه فورا به یاد شهر زیبای پاریس می افتند. اگرچه پاریس بدون شک مشهورترین شهر فرانسه و یکی از محبوب ترین پایتخت های دنیا است، اما باید بدانید که دیدنی های فرانسه در پاریس محدود نمی گردد و شهرهای مشهور...