چرا پرتقال جنوب گران تر از مرکبات شمال شد؟
به گزارش وبلاگ نت قشم، قیمت پرتقال تامسون جنوب در سال های اخیر نسبت به پرتقال شمال روند صعودی داشته است.
به گزارش باشگاه وبلاگ نت قشم، پرتقال ارقام متعددی دارد که تامسون یکی از پرطرفدارترین آن ها است، رقمی که در شمال و جنوب کشور فراوری می گردد و شکل و کیفیت آن ها با یکدیگر فرق دارد.
پرتقال تامسون گونه های مختلفی مانند تامسون خونی، تامسون نافی و تامسون شمال و جنوب دارد، اما قیمت پرتقال تامسون جنوب در سال های اخیر روند صعودی تری نسبت به پرتقال شمال داشته است.
محمد شعبانی مدیر عامل اتحادیه باغداران مازندران با بیان اینکه در سال های گذشته تامسون شمال گرانتر از تامسون جنوب بود، گفت: متاسفانه عرضه مرکبات نارس و ترش شمال در سال های اخیر باعث شد تا بسیاری تصور نمایند که مرکبات جنوب شیرین تر است.
او اضافه کرد: رنگ آوری مرکبات که در سال های گذشته در بعضی سورتینگ های شمال انجام می شد ضربه سنگینی به اعتبار مرکبات شمال زد.
شعبانی ادامه داد: از وقتی سورتینگ ها وارد بازار شدند بجای اینکه خدمت نمایند به باغداران خیانت کردند، چون رنگ زدن و رنگ آمیزی میوه ممنوع است.
مدیر عامل اتحادیه باغداران مازندران گفت:واحد های سورتینگ و رنگ آوری مرکبات در جنوب وجود ندارند و مرکبات در جنوب زمانی به بازار عرضه می شوند که زرد و آبدار شده و قند آن نیز کامل گردد.
فروش مرکبات با هزار قسم
محمد شعبانی گفت: متاسفانه عرضه مرکبات ترش و نارس شمال در سال های اخیر باعث شده است تا نگاه مشتریان به این محصول تغییر کند به همین علت بعضی دستفروشان کنار جاده ای برای فروش مرکبات شمال علاوه بر نوشتن بعضی صفات مانند آبدار و شیرین، باید قسم هم بخورند.
او اضافه کرد: پرتقال تامسون تنها در بازار های داخلی عرضه نمی گردد و سالانه مقادیر زیادی از این رقم به کشور های خارجی صادر می گردد به همین علت کیفیت این محصول روی مقدار صادرات هم تاثیر دارد.
مدیر عامل اتحادیه باغداران مازندران با بیان اینکه سال جاری برای نخستین بار زمان رسمی برداشت مرکبات در شمال اعلام شده بود، گفت: مشتریان مرکبات شمال سال جاری از شیرین بودن مرکبات شمال می گویند که علت آن همزمانی برداشت و عرضه مرکبات با کامل شدن قند میوه بود.
شعبانی اضافه کرد: آینده مرکبات در مازندران خوب است به شرطی که باغداران میوه باکیفیت فراوری و سورتینگ داران نیز از عرضه مرکبات نارس خودداری نمایند.
او گفت: ادامه این روند باعث می گردد تا مرکبات شمال به جایگاه واقعی خود برگردد.
یک تناقض آشکار
مدیر عامل اتحادیه باغداران مازندران با بیان اینکه مقدار قند میوه در دنیا تعریف شده است و باید به میزان ای برسد که قابل مصرف باشد، گفت: متاسفانه شیوع مگس مدیترانه ای در سال های اخیر سبب شده است تا وزارت جهاد کشاورزی برای اینکه این آفت طغیان نکند، باغداران را تشویق می نماید تا میوه را زودتر برداشت نمایند.
او اضافه کرد: کارشناسان جهاد هر سال به باغداران توصیه می نمایند برای اینکه آفت مگس به باغات حمله نکند مرکبات را زود برداشت نمایند که این توصیه با مصوباتی که داریم تناقض دارد.
شعبانی ادامه داد: درست است که آفت مگس مدیترانه خسارت زا است، اما این علت نمی گردد که میوه را قبل از کامل شدن قند، چیده و به بازار عرضه کنیم.
منبع: فرارو