قسمت تزئینی کیک های تصویری را مصرف نکنید
به گزارش وبلاگ نت قشم، مدیر غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی اسدآباد با اشاره به مضرات کیک های تصویری گفت: قسمت تزئینی کیک های تصویری را به عنوان خوراکی مصرف نکنید.
دکتر حسین عفت پناه در گفت و گو با وبلاگ نت قشم اظهار کرد: مدتی است استفاده از کیک های تصویری در بین مردم مرسوم شده و مصرف نمایندگان از مضرات این کیک ها بی اطلاع هستند .
وی با بیان اینکه بعضی از قنادی ها برای چاپ تصاویر بر روی کیک ها از رنگ های غیرخوراکی و شیمیایی استفاده می نمایند، اضافه کرد: آثار این مواد غیر خوراکی و شیمیایی بر روی کیک باقی می ماند که این آثار برای مصرف نمایندگان مضر است.
عفت پناه توضیح داد: این نوع کیک ها باید قابلیت جدا شدن تصویر از بافت کیک را داشته باشد که به همین منظور توصیه می گردد از قسمت تزئینی کیک، بعنوان خوراکی استفاده نشده و حتما قبل از مصرف، قسمت تزئینی را از کیک جدا کنید .
منبع: خبرگزاری ایسنا